דניאל אטרקציות והשכרת ציוד לאירועים

mini_pankeke1.jpg
mini_pankeke1.jpg
press to zoom
מיני פנקייק
מיני פנקייק
press to zoom

מכונת מיני פנקייק להשכרה

איך מכינים מיני פנקייק במכשיר?

 

מתכון למיני פנקייק

חומרים לכ-50 פנקייקס קטנים (כ-6 מנות):300 גרם (2 כוסות + 2 כפות) קמח5 גרם (1/2 כפית שטוחה) מלח50 גרם (1/4 כוס) סוכר10 גרם (1 שקית) אבקת אפייה420 מ"ל (¾1 כוסות) חלב40 מ"ל (½2 כפות) מים2 חלמונים50 גרם חמאה מומסת

 

אופן הכנה: 

 מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים. מוסיפים חלב, מים, חלמונים וחמאה מומסת, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מכניסים לבקבוק לחיץ.יוצקים עיגולים קטנים מהתערובת למחבת טפלון משומנת וחמה.

מטגנים משני הצדדים עד להזהבה ומעבירים לצלחת. 

מגישים עם כל סוג של גלידה ועם רוטב שוקולד, פירות ו/או סירופ מייפל איכותי.